원료이야기

N-아세틸글루코사민
21.03.30 17:24
  
 

 

기능성내용 : 관절 및 연골건강에 도움을 줄 수 있음. 피부보습에 도움을 줄 수 있음
일일섭취량 : N-아세틸글루코사민으로서 0.5~1g (관절 및 연골건강), 

  N-아세틸글루코사민으로서 1g (피부보습)




N-아세틸글루코사민(N-acetylglucosamine) 이란?


N-아세틸글루코사민은 새우나 게 등 갑각류의 껍질을 구성하는 성분인 키틴을 가수분해하여 얻어지는 것으로, 체내에서는 세포와 세포의 결합 성분, 점막 성분, 관절 윤활액 등의 성부인 글루코사미노글리칸, 당지질, 당단백 등을 구성하는 물질입니다.


N-아세틸글루코사민은 염산염, 황산염과 같은 염(salt)을 함유하지 않으므로 염에 민감한 사람도 안심하고 섭취할 수 있으며, 우유나 모유 등 자연계에도 분포되어있는 천연 물질입니다.




N-아세틸글루코사민의 기능


1. 피부 보습
N-아세틸글루코사민은 피부의 보습성분인 히알루론산(hyaluronic acid)의 전구체로서 체내에서 신속하게 흡수되어 피부 진피의 히알루론산을 증가시켜 촉촉한 피부를 만들어줍니다.


2. 연골 및 관절 건강 개선
우리의 몸은 약 200여 개의 크고 작은 관절로 이루어져있습니다. 관절은 두 개의 뼈가 연결되어 입체적인 운동을 가능하게 하는 부위로 뼈와 뼈 사이에는 연골 윤활액 등이 존재하여 물리적인 충격 등으로부터 관절을 보호해줍니다. 그러나 나이가 들수록 연골 구성성분(Proteoglycan) 생합성 능력이 감소하게 되며, 과도한 운동, 노동 및 과체중으로 인하여 연골이 손상되어 관절의 움직임에 문제가 생기게 됩니다. N-아세틸글루코사민은 연골 구성성분의 생합성을 촉진시키고 연골 재생 및 활액 증가 효과가 있어 관절 및 연골 건강에 도움을 줍니다. 




관련 논문


1. Anti-wrinkle effect of N-Acetyl-D-gluosamin(NAG) (J. Soc. Cosmet. Scientists Korea. Vol.30, No 4, December 2004, 457-462)

: 게의 껍질로부터 유도된 NAG는 피부에 자극을 전혀 주지 않으면서 섬유아세포의 세포활성 및 콜라겐의 생성을 촉진시키는 효과를 나타내었으며 피부층의 변화를 통하여 주름의 감소에 효과가 있다.


2. Oral N-acetylglucosamine supplementation improves skin conditions of female volunteers. (Kazuaki Kikuchi, Yoshiharu Matahira. J.Appl. Cosmetol 20, 143-152)

: N-아세틸글루코사민의 섭취는 피부 수분을 강화시켜주는 효과가 있었다.


3. Effects and safety of soymilk beverage containing N-acetylglucosamine on osteoarthritis. ( Jpn pharmaclo Ther, vol.34, no.1, 2006)

: N-아세틸글루코사민을 함유하고 있는 두유를 장기간 섭취한 결과 경미한 통증과 뻣뻣함, 불편함이 있었던 무릎 관절의 증상이 개선되었다. 


4. N-Acetylglucosamine Prevents IL-1b-Mediated Activation of human chondrocytes. (Alexander R. Shikhman,Klaus Kuhn. The Journal of Immunology, 2001, 166: 5155–5160)

: N-아세틸글루코사민은 인체의 연골의 염증작용을 억제시켜준다.


 

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